Variedade: IPR 107
Localidade: Pinhalão – PR
Cafeicultora: Sirlene Soares dos Santos
Sítio: Nossa Senhora das Graças
Safra: 2025
Processamento: CD (Cereja Descascado)
Perfil sensorial: Notas de chocolate e morango, com acidez média, corpo equilibrado e finalização sutil. Uma xícara harmoniosa, que equilibra doçura e delicadeza em cada gole.
Atair Cabral
“As coisas acontecem quando têm de acontecer. É preciso paciência — nada se resolve de verdade sem ela.”
Este café celebra sua memória.
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